企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 商业服务 |
所在地区: | 河南 南阳 |
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公司地址: | 南阳市孔明路建业凯旋广场北300米世纪康园职业培训学校西点部 |
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糕点在我国制作历史悠久,工艺精湛,加之各地所用的原料不同,口味各异,故而形成了众多的流派,其中主要有京式、苏式、广式、闽式、潮式、扬式、宁绍式、川式等等。川式糕点在这些流派中虽然名气并不大,但是却用料***,风味别具,自成体系。川式糕点主要分为以下几大类:1)糕食点心类:如芡l实糕、桂花糕、绿豆糕、合川桃片等;2)烤炸点心类:如凤尾酥、龙眼酥、龙凤饼、麻饼、桃酥、水晶饺等;3)油炸盆货点心类:如米花糖、苕丝糖、白芙蓉酥、萨其玛等;4)杂糖类:如花生糖、花生粘、鱼皮花生等。
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近年来,蛋糕行业蒸蒸日上,那么学蛋糕在哪里培训呢?蛋糕行业具有各种先天和后天的优势,很很多学员通过凭借先天良好的才智和后天艰苦学习与勤奋的工作,凭借好的表现,做到了连锁蛋糕店的店长、蛋糕师等等,自己开店当老板的也不在少数。在蛋糕这个行业,每年都有很多人加入进来,但是很少有人跳出去。不仅仅是因为蛋糕行业的发展迅猛,就业形势好,创业投入少风险低,更是因为蛋糕行业在国人的心目中具备了重要的地位。